Kürbiskern-Kekse 250 g Mehl200 g geriebene Kürbiskerne100 g Puderzucker200 g kalte Butter2 Eigelb10 ml Beelitzer Kürbiskernöl1 Pak. VanillezuckerDunkle Kuvertüre zum…
Kürbis süß – sauer 1 kg Kürbisfleisch1/2 kg Zucker1/8 l Essig1/4 l Wasser1.5 Stangen Zimt6 NelkenIngwer (frisch)Essig Den Kürbis zerlegen,…
Kürbiscremesuppe 400 g Kürbis ohne Kerne2-3 EL Butter3/4 l Gemüsebrühe1/4 l SahneDillSalz1 Prise Pfeffer1 Prise gemahlener Kümmel Kürbis in…
Kürbiskernöl-Kuchen 250 g Mehl100 ml Wasser4 EierVanillezucker150g Puderzucker100g Kristallzucker1/2 Pak. BackpulverGrieß100ml Beelitzer Kürbiskernöl Springform (Ø 22cm) einfetten, mit Mehl oder…
Sommerliche Salate mit Salatdressing 6 cl Essig3 cl Beelitzer Kürbiskernöl1/4 l Wasser1 Prise Zucker10 g Salz Das Öl mit…
Kürbiskernaufstrich 250 g Magerquark1 EL Sauerrahm3 EL Beelitzer Kürbiskernöl50 g geriebene Kürbiskerne1 KnoblauchzeheSalzPfeffer Alle Zutaten in eine Schüssel füllen…
Grüner Spargel mit Beelitzer Kürbiskernöl 1 kg grüner Spargel6 EL Beelitzer Kürbiskernöl1 EL Balsamico1 Stück ParmesanSalzPfeffer Spargel schälen (soweit…
Kürbiskern-Bruschetta 1 Tomate1 kleine Zwiebel1 Knoblauchzehe3-4 EL Beelitzer KürbiskernölSalz und Pfeffer (zum Abschmecken)8 Scheiben Baguette-Brot Tomate, Zwiebel und Knoblauch…
Kürbiskernbrot 20 g Hefe4 TL Sesam1 TL Koriander120 g Kürbiskerne4 EL Beelitzer Kürbiskernöl1 Prise Pfeffer1 Prise Salz1/4 l Wasser220 g…