Kürbiskernaufstrich

 

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Kürbiskernaufstrich

Zutaten

• 250 g Magerquark
• 1 EL Sauerrahm
• 3 EL Beelitzer Kürbiskernöl
• 50 g geriebene Kürbiskerne
• 1 Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer

Anleitungen

1. Alle Zutaten in eine Schüssel füllen und mit einem Schneebesen gut verrühren. 

2. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
   

Rezept-Anmerkungen

Serviervorschlag
Den Kürbiskernaufstrich aufs Brot streichen und mit ganzen Kürbiskernen bestreuen.